Zuppa di pomodoro

0,3 l, Tomatová polévka s bazalkovým pestem a mozzarellou

65 Kč

Brodo di pollo

0,3 l, Kuřecí vývar s nudlemi, jarní cibulkou a zeleninou

75 Kč

Carpaccio

100 g, Hovězí plátky s bazalkovým pestem, rukolou a parmazánem

259 Kč

Bruschetta al pomodoro

120 g, Směs z pečených cherry rajčat s bazalkou, parmazánem a sýrem stracciatella na domácím chlebu

219 Kč

Gazpacho

0,3l, studená polévka z čerstvé zeleniny

65 Kč

Formaggi misti

200 g, Variace sýrů - parmazán, burrata, stracciatella, gorgonzola, taleggio, olivy, rukola

289 Kč

Salumi misti

160 g, Variace uzenin – sopressa, ventricina, prosciutto crudo, šunka od kosti, olivy, rukola

249 Kč

Antipasti pro 2 osoby

250 g Variace uzenin a sýrů s olivami a parmazánovým chlebem

489 Kč

Tatarák z mladého býčka

100 g, Hovězí tatarák s kapary, šalotkou, hořčicí, okurkou, parmazánem a rukolou, opečený domácí chléb

209 Kč

Spaghetti aglio olio e peperoncino

250 g, Špagety s olivovým olejem, česnekem a chilli papričkou

179 Kč

Spaghetti aglio olio e peperoncino con gamberi

300 g, Špagety s olivovým olejem, česnekem, chilli papričkou a baby krevetami

329 Kč

Spaghetti carbonara

300 g, Špagety s italskou slaninou pancetta, žloutkem, pepřem a parmazánem

239 Kč

Fusilli con polo e gorgonzola

300 g, Fusilli s kuřecím masem (120g) , gorgonzolou, tomatovou omáčkou, cherry rajčaty, smetanou a čerstvou bazalkou

279 Kč

Lasagne Bolognese

350 g, Lasagne s boloňským mletým ragú, parmazánem a tomatovou omáčkou

269 Kč

Tagliatelle Bolognese

250 g, Tagliatelle s mletým boloňským ragú a parmazánem

249 Kč

Fusilli con maiale e formaggi

300 g, Fusilli s kousky vepřové panenky (120g) a sýrovou omáčkou a bazalkovým pestem

289 Kč

Domácí ravioly

250g, Ravioly s ricottou a špenátem, máslovou omáčkou a parmazánem

259 Kč

Tagliatelle Mafiosi

300 g, Tagliatelle s hovězí svíčkovou (120g), česnekem, chilli, sušenými a drcenými rajčaty, smetanou a parmazánem

329 Kč

Hříbkové rizoto

300 g, Hříbky, čerstvé bylinky, máslo, parmazán a stracciatella sýr

259 Kč

Parmazánové rizoto se svíčkovou

300 g, Hovězí svíčková (100g), parmazán, máslo, rukola, vinná omáčka

349 Kč

Rizoto Milanesse

300 g, Šafránové rizoto s máslem, parmazánem a posypané šalvějí

259 Kč

Bramborové noky s vepřovou panenkou

300 g, Kousky vepřové panenky (120g), houbová omáčka, hřiby, smetana a parmazán

269 Kč

Bramborové noky s krůtím masem a špenátem

300 g, Krůtí kousky (120g), baby špenát, špenátový krém, smetana, parmazán

259 Kč

Bramborové noky s kuřecím masem, hrubozrnnou hořčicí a sýrem burrata

300 g, Kuřecí maso (120g), smetana, hrubozrnná hořčice, jarní cibulka, burrata sýr

249 Kč

Grilovaná panenka

200 g, Filírovaná vepřová panenka s bramborovým pyré, pečenou zeleninou a vinnou omáčkou

329 Kč

Biftek 200g / 400g

Steak z hovězí svíčkové z argentinského býčka s omáčkou z demi-glace a lesního ovoce, batátové hranolky

569 Kč / 879 Kč

Telecí plátky

180 g, Pečené telecí plátky s bramborovou kaší a omáčkou Bordelaise

389 Kč

Pomalu pečená vepřová krkovice

250 g, Vepřová krkovice s domácími bramborovými noky, špenátovým krémem a omáčkou z demi-glace

319 Kč

Kuřecí supreme

220 g, Filírovaný kuřecí supreme s omáčkou z pečených rajčat a česneku, opečené grenaille a salátek z rukoly a

čerstvých rajčat

329 Kč

Steak z lososa

200 g, Steak z norského lososa s opečenými brambory, pečenou zeleninou a omáčkou Beurre blanc

469 Kč

Hovězí bolar souse-vide

200g, Hovězí bolar s celerovým pyré s teplým salátkem z opečených žampionů, pancetty a cibule a omáčkou Bordelaise

429 Kč

Hovězí burger

180 g, Domácí sezamová bulka, hořčičná majonéza, salátek, kyselá okurka, cheddar, pancetta, cibulová marmeláda,

naše tatarka a hranolky

309 Kč

Caesar con polo

250 g, Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmazánem

249 Kč

Caesar con gamberi

250g, Caesar salát s krutony a grilovanými baby krevetami

289 Kč

Capresse di Burrata

250 g, Cherry rajčata, sýr burrata, rukola a bazalkové pesto

269 Kč

Roastbeef salát

250 g, Salát s hovězím roastbeefem, ředkvičkami, cibulky cipolline, cherry rajčaty a rajčatovou jemnou omáčkou

289 Kč

Salát se sýrem a pestem

250 g, Míchaný salát s okurkou, rajčaty, paprikou, marinovanou cibulí, olivami, listy rukoly, gorgonzolou a sýrem

burrata s bazalkovým pestem

269 Kč

Margherita

Tomaty, mozzarella, bazalka

169 Kč

Prosciutto cotto

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti

179 Kč

Vegetariana

Tomaty, mozzarella, cherry rajčata, bazalkové pesto, rukola, sušená rajčata, hoblinky parmazánu

199 Kč

Capricciosa

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, žampion

189 Kč

Hawai

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, ananas

189 Kč

Tonno

Tomaty, mozzarella, tuňák, mix oliv, červená cibule, vejce

199 Kč

Pollo e spinaci

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, baby špenát, pancetta, česnek, červená cibule

249 Kč

Picante

Tomaty, mozzarella, salám ventricina, chilli, rukola, parmazán

219 Kč

Pollo

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, cherry rajčata, kukuřice, gorgonzola, červená cibule, bazalka

239 Kč

Messicana

Tomaty, mozzarella, salám ventricina, červená cibule, vejce, chilli

229 Kč

Quattro formaggi

Smetana, mozzarella, parmazán, taleggio, gorgonzola

249 Kč

Funghi

Tomaty, mozzarella, žampiony, vejce

189 Kč

Burrata

Tomaty, burrata 150g, prosciutto crudo, rukola, čerstvě mletý pepř, extra panenský olivový olej

319 Kč

Amatriciana

Tomaty, mozzarella, pancetta, chilli, česnekový olej, sušená rajčata, rukola, hoblinky parmazánu

229 Kč

Prosciutto crudo

Tomaty, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, hoblinky parmazánu

249 Kč

Salami di Sopressa

Tomaty, mozzarella, salám sopressa

209 Kč

Crudo con rucola e pomodori

Smetana, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčátka, bazalkové pesto, rukola, hoblinky parmazánu

249 Kč

Quattro salami

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, sopressa, ventricina, pancetta

249 Kč

Pasta 58

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hoblinky parmazánu, bazalka

259 Kč

Pizza pane aglio e parmigiano

Pizza chléb s česnekem a parmazánem

199 Kč

Špagety Bolognese

150 g, Špagety s mletým boloňským ragú a parmazánem

159 Kč

Bramborové noky se šunkou, špenátem a sýrem

150 g, Noky se šunkou, baby špenátem a sýrovou omáčkou

149 Kč

Dětský řízek

100 g, Smažený kuřecí řízek s listovým salátem, hranolky a kečupem

169 Kč

Tiramisu

130 g, domácí tiramisu

139 Kč

Panna cotta

120 g, S omáčkou ze slaného karamelu a griliášem z vlašských ořechů

119 Kč

Chocolate Fondant

130 g, Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou a kandovanými višněmi

169 Kč

Zmrzlina

1 ks, Vanilka / čokoláda

40 Kč

Sorbet

1 ks, Malina / černý rybíz

45 Kč

Košíček pečiva

120 g, Variace domácího pečiva s bylinkovým máslem

75 Kč

Batátové hranolky

150 g, Batátové hranolky

75 Kč

Pražené solené mandle

60 g, Pražené solené mandle

79 Kč

Olive nere e verdi

120 g, Miska zelených a černých oliv s peckou

69 Kč

Grenaille

150 g, Pečené brambory s bylinkami

55 Kč

Čerstvá zelenina

150 g, okurka, rajče, paprika

89 Kč

Bramborová kaše

150 g, Bramborová kaše

69 Kč

Hranolky

150 g, Hranolky

65 Kč