À la carte menu


Předkrmy

Zuppa di pomodoro

0,25 l, Tomatová polévka s bazalkovým pestem a mozzarellou

65 Kč

Brodo di pollo

0,25 l, Kuřecí vývar s nudlemi, jarní cibulkou a zeleninou

75 Kč

Carpaccio con pesto di pomodori secchi

100 g, Hovězí plátky s pestem ze sušených rajčat, zeleninovými výhonkami a parmazánem

249 Kč

Bruschetta al pomodoro

120 g, Směs z pečených rajčat s bazalkou, parmazánem a sýrem stracciatella na domácí opečené focaccie

219 Kč

Paté

120 g, Drůbeží paštika na domácí opečené focaccie s pomerančovým gelem

189 Kč

Formaggi misti

200 g, Variace sýrů - parmazán, burrata, stracciatella, gorgonzola, taleggio, olivy, grissini

289 Kč

Salumi misti

160 g, Variace uzenin – sopressa, ventricina, prosciutto crudo, šunka od kosti, olivy, grissini

249 Kč

Antipasti pro 2 osoby

250 g Variace uzenin a sýrů s parmazánovým chlebem

489 Kč

Tartare di manzo

100 g, Hovězí tatarák s kapary, šalotkou, hořčicí, okurkou, parmazánem a rukolou, opečený domácí chléb

209 Kč

Těstoviny, noky, rizoto

Spaghetti aglio olio e peperoncino

180 g, Špagety s olivovým olejem, česnekem a chilli papričkou

189 Kč

Spaghetti aglio olio e peperoncino con gamberi

180 g, Špagety s olivovým olejem, česnekem, chilli papričkou a krevetami (5ks)

339 Kč

Spaghetti carbonara

200 g, Špagety s italskou slaninou pancetta, žloutkem, pepřem a parmazánem

249 Kč

Fusilli con polo e gorgonzola

200 g, Fusilli s kuřecím masem, gorgonzolou, tomatovou omáčkou, smetanou a čerstvou bazalkou

259 Kč

Tortellini con Prosciutto crudo

200g Tortellini plněné prosciuttem crudem, pesto ze sušených rajčat, rukola, parmazán

259 Kč

Lasagne Bolognese

250 g, Lasagne s boloňským mletým ragú, parmazánem a tomatovou omáčkou

279 Kč

Tagliatelle Bolognese

200 g, Tagliatelle s mletým boloňským ragú a parmazánem

249 Kč

Fusilli con maiale e formaggi

200 g, Fusilli s kousky vepřové panenky (120g) a sýrovou omáčkou

269 Kč

Tagliatelle Mafiosi

200 g, Tagliatelle s hovězí svíčkovou (120g), česnekem, chilli, sušenými a drcenými rajčaty, smetanou a parmazánem

329 Kč

Fettuccine nero e frutti di mare

200 g, Sépiové úzké nudle s mušlemi, krevetami, kalamáry, tuňákem a rajčaty

359 Kč

Dýňové rizoto

250 g, Dýně, šalvěj, parmazán, máslo, sýr straciatella

259 Kč

Parmazánové rizoto se svíčkovou

250 g, Hovězí svíčková (100g), parmazán, máslo, rukola, vinná omáčka

349 Kč

Rizoto s tuňákem, krevetami a kalamáry

250 g, Kousky tuňáka, kalamáry, krevety, cherry rajčata, rukola, máslo, parmazán

359 Kč

Bramborové noky s vepřovou panenkou

250 g, Kousky vepřové panenky (120g), česnek, sušená rajčata, kapary, máslo, rukola

279 Kč

Bramborové noky s krůtím masem a špenátem

250 g, Krůtí kousky (120g), baby špenát, smetana, parmazán

259 Kč

Bramborové noky s hříbky

250 g, Hříbky, čerstvé bylinky, smetana, parmazán, sýr burrata

259 Kč

Maso, ryby, mořské plody

Grilovaná panenka

200 g, Grilovaná vepřová panenka, hranolky, pepřová omáčka, listový salátek

329 Kč

Biftek 200g / 400g

Steak z hovězí svíčkové z argentinského býčka s batátovým pyré, dýní, parmazánovou omáčkou a bazalkou

569 Kč / 879 Kč

Hovězí líčka na víně

250 g, Hovězí líčka s bramborovou kaší a kořenovou zeleninou

349 Kč

Grilované kachní prso

200 g, Kachní prso s domácími bramborovými kroketami v mandlích, pyré z černého rybízu, vinná omáčka a šalvěj

329 Kč

Krůtí Saltimboca

200 g, Krůtí prso zabalené v parmské šunce se šalvějí, opečené brambory ve slupce, máslová omáčka

289 Kč

Steak z tuňáka

200 g, Steak z tuňáka žlutoploutvého se sépyovými fettuccine, limetkou, cherry rajčaty, smetanou a lososovým kaviárem

459 Kč

Slávky

500 g, Slávky na bílém víně s pancettou, bylinkami, máslem a variací domácího pečiva

369 Kč

Gamberi alla griglia

9 ks, Grilované krevety s česnekem, chilli, cherry rajčaty, máslem, bílým vínem a variací domácího pečiva

439 Kč

Hovězí burger

180 g, Domácí sezamová bulka, hořčičná majonéza, rajče, salátek, kyselá okurka, cheddar, pancetta, tatarka a hranolky

299 Kč

Saláty

Caesar con polo

120 g, Caesar salát s kuřecím masem, krutony a parmazánem

229 Kč

Caesar con gamberi

3 ks, Caesar salát s krutony a grilovanými krevetami

289 Kč

Capresse di Burrata

250 g, Rajčata, sýr burrata, rukola a bazalkové pesto

279 Kč

Insalata mista con gorgonzola

250 g, Míchaný listový salát s paprikou, okurkou, rajčaty, balzamikovým dresinkem a gorgonzolou

249 Kč

Insalata rucola

150 g, Rukolový salát se sušenými rajčaty, balzamikem a parmazánem

199 Kč

Insalata formaggio di capra

150 g, Pečená dýně, červená řepa, listy salátu, čerstvý kozí sýr, piniové ořechy a balzamikový dresink

259Kč

Pizza classici

Margherita

Tomaty, mozzarella, bazalka

179 Kč

Prosciutto cotto

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti

189 Kč

Vegetariana

Tomaty, mozzarella, asiago, cherry rajčata, bazalkové pesto, rukola, sušená rajčata, hoblinky parmazánu

229 Kč

Capricciosa

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, žampion

209 Kč

Hawai

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, ananas

209 Kč

Tonno

Tomaty, mozzarella, tuňák, mix oliv, červená cibule, vejce

209 Kč

Pollo e spinaci

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, baby špenát, pancetta, česnek, červená cibule

249 Kč

Picante

Tomaty, mozzarella, salám ventricina, chilli, rukola, parmazán

229 Kč

Pollo

Smetana, mozzarella, kuřecí maso, cherry rajčata, kukuřice, gorgonzola, červená cibule, bazalka

239 Kč

Messicana

Tomaty, mozzarella, salám ventricina, červená cibule, vejce, chilli

229 Kč

Quattro formaggi

Smetana, mozzarella, parmazán, taleggio, gorgonzola

259 Kč

Funghi

Tomaty, mozzarella, žampiony, vejce

199 Kč

Pizza speciale

Burrata

Tomaty, burrata 150g, prosciutto crudo, rukola, čerstvě mletý pepř, extra panenský olivový olej

329 Kč

Amatriciana

Tomaty, mozzarella, pancetta, chilli, česnekový olej, sušená rajčata, rukola, hoblinky parmazánu

249 Kč

Prosciutto crudo

Tomaty, mozzarella, prosciutto crudo, rukola, hoblinky parmazánu

249 Kč

Salami di Sopressa

Tomaty, mozzarella, salám sopressa

239 Kč

Crudo con rucola e pomodori

Smetana, mozzarella, prosciutto crudo, cherry rajčátka, bazalkové pesto, rukola, hoblinky parmazánu

259 Kč

Quattro salami

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, sopressa, ventricina, pancetta

259 Kč

Pasta 58

Tomaty, mozzarella, šunka od kosti, prosciutto crudo, cherry rajčátka, hoblinky parmazánu, bazalka

259 Kč

Calzone con prosciutto crudo e formaggi

Pečená pizza kapsa s mozzarellou a gorgonzolou plněná čerstvou rukolou, cherry rajčaty, prosciuttem crudem, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a parmazánem

349Kč

Pizza chléb

Pizza pane aglio e parmigiano

Pizza chléb s česnekem a parmazánem

179 Kč

Dětská jídla

Penne bolognese

150 g, Penne s mletým boloňským ragú a parmazánem

169 Kč

Gnocchi con cotto e formaggi

150 g, Noky se šunkou a sýrovou omáčkou

149 Kč

Petti di polo

120 g, Přírodní kuřecí plátek s pečenými brambůrky a zeleninovým salátkem

159 Kč

Dezerty

Tiramisu de la casa

120 g, Tiramisu

139 Kč

Panna cotta

120 g, S omáčkou ze slaného karamelu a oříškovým griliášem

139 Kč

Chocolate Fondant

120 g, Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou a kandovanými višněmi

169 Kč

Gelato

1 ks, Zmrzlina dle denní nabídky

40 Kč

Sorbetto

1 ks, Sorbet dle denní nabídky

45 Kč

Přílohy

Pane con burro alle erbe

120 g, Košíček domácího pečiva s bylinkovým máslem

75 Kč

Focaccia de la casa

250 g, Domácí italské pečivo s rozmarýnem

69 Kč

Grissini

80 g, Italské chlebové tyčinky

65 Kč

Olive nere e verdi

120 g, Miska zelených a černých oliv s peckou

79 Kč

Patate al forno

150 g, Pečené brambory s bylinkami

55 Kč

Verdure fresche

150 g, Čerstvá zelenina – okurka, rajče, paprika

89 Kč

Purea di patate

150 g, Bramborová kaše

69 Kč

* Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy